Le camion d'épicier est un commerce "Non sédentaire" donc nous avons rendez-vous chaque semaine à un créneau et une adresse.

Nous avons un petit stock de vente au détail qui est "multi-produits" autrement dit, vous pouvez acheter pour la semaine au même camion de quoi faire des menus diversifiés inspirés par ce que la "campagne et le littoral d'à côté" nous offre.

Les ingrédients de qualité ont moins besoin d'être cuisinés et sont plus inspirants !

Ce site permet une pré-commande "gagnant/gagnant"

=> Votre quantité est réservée et vous gagnez du temps puisque votre colis est prêt et déjà réglé même si la pesée de produits peut amener à verser un complément ou recevoir un avoir rapidement !

=> Vous profitez en tant que clients pleinement des durées de consommations plutôt que celles-ci ne s'écoulent dans un entrepôt ou une chambre froide grâce à l'affichage de dates d'arrivages de produits. (Deux liens sur ce sujet (https://www.produits-laitiers.com/article/quest-ce-que-la-date-de-durabilite-minimale-ddm , https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Date-limite-de-consommation-DLC-et-DDM=)

=> Nous aidons les fermes et pêcheurs locaux à anticiper leurs productions.

=> Nous réduisons les impacts collectifs des trajets des acteurs et aliments.

=> Les végétaux et animaux que nous apportons sont désirés et donc peu gaspillés. (Moins qu'en ne proposant que vente au détail ou libre service, sans aucune connaissance des besoins que certains clients peuvent exprimer un peu à l'avance.

Un cheminement simple :

La page partenaires vous permet de savoir qui produit quoi dans notre catalogue.

Les catégories de produits fournissent l'inspiration pour vos menus de la semaine suivante. 

L'ajout des produits dans votre panier permet la maîtrise d'un budget éventuel.

La commande est ouverte du lundi soir au dimanche soir inclus.

Nous ne proposons aucune livraison à domicile et le lieu de récupération de votre commande sera toujours le lieu et jour indiqué sur notre page LIEUX DE DISTRIBUTIONS. Nous distribuons dans peu de villes donc votre lieu d'habitation est un repère nous permettant de déduire quelle est votre séance mais concernant Bois Colombes par exemple, deux quartiers sont proposés depuis le 13/09/17 et vous pourriez souhaiter récupérer un produit le mercredi aux Bruyères et/ou le vendredi Place Mermoz... Il est donc intéressant de nous en informer lors de votre commande sur le site, par mail ou encore par SMS avec vos coordonnées.

Ce site évoluera en proposant de plus en plus de produits que vous découvrez au camion mais voici déjà vos 2 modes pour réserver des produits prioritaires dans les quantités nécessaires à votre foyer :

1- A commander avant le dimanche soir minuit pour la semaine suivante :

  • Panier de 2 à 3 repas de poissons en unité d'une part, à multiplier selon votre foyer. Ils sont pêchés avant les ventes et donc apportés par notre famille de pêcheurs et cela explique que nous ne puissions nous engager sur les espèces.
  • Volailles fermières entières dont des espèces locales de Normandie et découpes de poulets sous vide par 2 parts, facilement congelables si besoin.
  • Fromages affinés, laitages, crèmerie et oeufs. (Bio ou fermier raisonné sur critères)
  • Légumes et fruits normands de saison de 2 petits maraîchers bio, complétés par Alternoo, acteur structurant le Bio PAYSAN normand.

2- En Vente à l'avance sur planning,  donc avec une date d'arrivage et une date limite de commande :

  • Les viandes : Les conditionnements sous-vide en portions offrent des DLC confortables, une hygiène totale avec possibilité de congélation tels quels. Vous pouvez ainsi prévoir un petit stock jusqu'à la vente suivante car nous ne proposons qu'une viande et pas obligatoirement toutes les semaines, en dehors des volailles systématiquement proposées. Nos tarifs sont dégressifs par 2-4-6 kg. Nous nous engageons auprès de nos éleveurs de troupeaux et veillons à un transport confortable non stressant des animaux. 
  • Nos produits d'épicerie : Ils seront ajoutés petit à petit au site pour vous permettre de réserver vos quantités, avec des prix dégressifs : Bières, confitures, caramels de pomme, rillettes de poissons pour vos apéritifs ou à offrir, huiles de lin et de chanvre, vinaigres de cidre, Pesto à l'ail des ours, tisanes et sirops de plantes sauvages bio... Chez vous dès l'arrivage !
  • Nous alternons nos laitages au camion et ils pourraient aussi être ajoutés au site avec leurs dates d'arrivages : Bios avec Alternoo, Délices de Douville, Yaourts à la confiture de la Ferme des Hirondelles, Beurres crus ronds ou bio rectangle, faisselles de chèvres et yaourts de brebis, bientôt quelques desserts frais. (A suivre ...) Nous ferons notre maximum pour ajouter rapidement les dates d'arrivages d'épicerie et l'offre cadeaux.

IMPORTANT :

  • Ce site est un outil de pré-commande, suivie d'un véritable rendez-vous de découverte, de dégustations et de remise des produits. Cette rencontre nous permet de vous facturer au poids réel et non au forfait. (Cas majoritaire des ventes en ligne alimentaires classiques avec dépôt de colis par un livreur. La facturation est souvent forfaitaire prévenant que des marges de variation de poids inférieurs ou supérieurs ne donnant pas lieu à des régularisations)
  • Notre choix consiste à respecter totalement l'indication de prix au kilo car nos produits sont fermiers et par définition non calibrés. Ceci nous semble être parfaitement juste vis à vis de nos clients et producteurs.
  • Si un article pèse moins que le poids moyen réglé, nous vous rembourserons immédiatement la différence ou vous remettrons un bon de réduction si vous préférez. Nous ne risquons pas de vous léser.
  • Si un poids d'article est supérieur à la moyenne indiquée déjà réglée sur internet, une somme correspondant au surplus de poids vous sera demandée au camion.
  • Un seul ticket de vente au poids réels vous sera remis après pesée lors de la livraison avec une seule régularisation globale pour tous les produits commandés soumis à pesée. 
  • Enfin, comme toute vente en ligne, le règlement sera à la commande.
  • Pour les produits en précommande avec une date d'arrivage supérieure à une semaine, vous pourrez ainsi choisir d'effectuer l'achat avant la date limite de commande indiquée si vous souhaitez conserver votre trésorerie sur votre compte ou en effectuer l'achat immédiat si vous craignez de ne pas avoir le temps de revenir sur le site avant la date limite indiquée. 

3- Que se passe-t-il si un rendez-vous est manqué de votre fait  ?   Qu'appelons-nous "Faire au mieux" ? 

Normanbulante considère votre règlement comme un acompte et s'engage auprès de ses fournisseurs.

Nous vous proposerons :

- De récupérer votre colis à toutes les séances suivant le jour manqué durant la date limite de consommation.

- Dans votre ville ou dans une autre ville de séance si nous sommes prévenus suffisamment tôt pour déplacer votre colis de notre chambre froide au lieu de récupération que vous choisirez.

- Si vous manquez à la distribution sans nous prévenir avec une trace écrite, nous nous réserverons le droit de vendre au détail votre colis et nous ne pourrons être tenus de vous le remettre ultérieurement.

- Si vous nous prévenez de votre absence avant la distribution et si nous parvenons à vendre votre colis immédiatement, nous pourrons étudier une contrepartie ou un remboursement partiel ou total du colis non récupéré par vos soins.

Pour les poissons et végétaux, nous ne pourrons pas proposer cette solution et l'acompte versé restera acquis car ils ont une durée de conservation très courte et car nous aurons déjà prévu et stocké les produits dédiés à la vente au détail. 

- Si vous envoyez une relation à votre place pour récupérer votre commande, nous vous remercions de nous fournir ses coordonnées pour vérification de son identité.

Pour plus de détails et notamment un rendez-vous manqué de notre fait, nous vous invitons à lire nos CGV/CGU en bas de page.